FDA retira empanizado instantáneo para microondas por alergeno no declarado

Las autoridades sanitarias emitieron una alerta después de la hospitalización de una persona que consumió este producto.
FDA en USA: Las autoridades sanitarias evaluaron esta decisión tras la hospitalización de un consumidor. |
Fuente: Ilustración

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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió una alerta sanitaria y ordenó el retiro de un empanizado para microondas debido a que una persona sufrió una reacción alérgica tras consumirlo.

El producto retirado por la FDA

La FDA ordenó el retiro del empanizado de la marca Shore Lunch, perteneciente a la compañía Homegrown Family Foods. Este producto se distribuyó en Illinois, Indiana, Iowa, Minnesota, Nebraska, Nueva York, Dakota del Norte, Ohio, Dakota del Sur y Wisconsin entre el 29 de abril de 2024 y el 1 de mayo de 2025.


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El producto retirado viene en una presentación de 170 gramos y tiene como fecha de expiración el 25 de febrero de 2026. Su código es 2473912000 y pertenece a los lotes RP117050, RP120012, RP120011, RP120013, RP123249, RP123389, RP129004, RP129005 y RP129006.

El retiro se debe a la falta de declaración de la presencia de leche como ingrediente. El problema fue descubierto por un consumidor que denunció que su hija sufrió una reacción alérgica tras consumirlo.

Ante esta situación, la FDA advirtió que las personas con alergia a la leche pueden enfrentar consecuencias potencialmente mortales, por lo que es fundamental que los clientes afectados soliciten un reembolso.

Para ello, pueden acudir al establecimiento donde adquirieron el producto. En caso de dudas, es posible contactar a Homegrown Family Foods de lunes a viernes, entre las 8:00 a. m. y las 4:00 p. m., o escribir al correo QAinquiries@homegrownfamilyfood.com.

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