En las últimas semanas, las Crumbl Cookies han conquistado las redes sociales. Fundada por los primos Jason MacGowan y Sawyer Hemsley en Utah en 2017, esta empresa de galletas ha crecido exponencialmente, abriendo 918 tiendas en todo Estados Unidos y ofreciendo entrega a domicilio.
Cada domingo, revela cinco nuevas creaciones que están disponibles para compra a partir del lunes, en adición a su clásica galleta de chocolate, que se ha mantenido constante desde su lanzamiento. Estas galletas, siempre generosas en relleno y con una explosión de colores y aromas azucarados, capturan la atención con referencias a los postres más populares y tentadores del mercado.
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La famosa receta
Para esta preparación, necesitarás:
- 470 g de harina
- 200 g de mantequilla
- 270 g de azúcar
- 2 huevos grandes
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharada de bicarbonato
Lucía Durán, conocida por sus tutoriales culinarios, desglosa el proceso para hacer tus propias Crumbl Cookies. “Primero, mezcla el azúcar con la mantequilla, que debe estar un poco blanda, hasta obtener una textura cremosa. Luego, añade los huevos batidos y mezcla con cuidado”, explica Durán en un video de su cuenta en TikTok.
“Una vez combinados estos ingredientes, incorpora la harina, el bicarbonato, la sal y la levadura. Asegúrate de que la masa quede homogénea”, continúa. La siguiente etapa es clave: colocar papel de horno en una bandeja y formar bolitas de masa, que luego podrás personalizar añadiendo dulce de leche, crema de pistacho o trocitos de chocolate, según tu preferencia. Para terminar, hornea las galletas hasta que estén doradas y bien cocidas.
@lucia.durand No es lunes pero si hay receta de crumbl cookies :) 🥳🎊🎉#parati #pati #fyp #cocina #cocinaentiktok #receta #recetas #dulce #reposteria #galletas #galletasdecoradas #crumbl #crumblecookie #crumblcookies #crumbl #pasteleria #unbeso ♬ Cooking, bossa nova, adults, light(950693) - Kids Sound
Créditos del video: TikTok | Lucia.Durand
