Una hamburguesa legendaria celebra su aniversario en la vida real. Para los fanáticos de la serie Bob Esponja, desde Dallas hasta otras 11 ciudades alrededor del mundo, los chefs comienzan a darle vida a la famosa hamburguesa submarina, ofreciendo sus propias versiones hasta el 27 de octubre.
La hamburguesa más famosa del fondo del mar
La Krabby Patty, esa hamburguesa que tantos intentos de robo ha provocado por parte de Plankton en Bob Esponja, ha sido reimaginada con toques únicos. Aunque en la serie sus ingredientes parecen simples como pan, carne, queso, lechuga, ketchup, mostaza, cebolla y pepinillos, los restaurantes participantes han demostrado que la creatividad no tiene límites, excepto una regla: no utilizar mariscos.
Créditos del video: Youtube | SpongeBob SquarePants Official
Los locales del norte de Texas que se sumaron a la iniciativa, como Starship Bagel, Cris and John, y Le Rêve, han propuesto interpretaciones culinarias de lo más originales. Algunos han optado por versiones veganas o vegetarianas, mientras que otros han transformado la clásica hamburguesa en un postre.
Creatividad en cada mordisco
En Starship Bagel, por ejemplo, Oren Salomon decidió crear una Krabby Patty vegana servida en un bagel de sésamo, con una hamburguesa Impossible, lechuga, tomate y una salsa tipo Thousand Island hecha con queso crema. "Queríamos rendir homenaje al programa, pero también hacerla a nuestra manera", comentó Salomon para Dallas News.
Por su parte, Cris and John, un restaurante de comida callejera vietnamita, optó por una hamburguesa smash de doble carne, servida con alioli de algas y pepinos encurtidos asiáticos. ¿El toque especial? Las papas fritas crujientes con mayonesa picante y copos de algas.
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Postre con forma de hamburguesa
Le Rêve, una pastelería en Dallas, decidió dar un giro completamente diferente. En lugar de crear una hamburguesa tradicional, el chef Andy Pham ideó una Krabby Patty dulce. Con un bollo de bizcocho de vainilla y un relleno de piña confitada y mousse de fresa, este postre sorprende tanto a la vista como al paladar.
Créditos del video: Instagram | Le Reve
