por Hiroki Kanai
Periodista
Actualizado el
Si está buscando una manera práctica y deliciosa de fortalecer su memoria y cuidar su salud ósea, hay una receta que podría convertirse en su favorita. Se trata de un batido nutritivo cuyo ingrediente estrella es el yogur griego, reconocido por sus múltiples beneficios.
Lily Keeling, experta en nutrición y directora de desarrollo de recetas en Green Chef, destaca que este alimento ha ganado protagonismo en 2025 debido a su capacidad para mejorar la función cerebral y mantener huesos fuertes. Bajo en azúcares, rico en proteínas y cargado de vitaminas esenciales, el yogur griego se ha vuelto un aliado para una alimentación equilibrada.
“El yogur griego es versátil, asequible y altamente nutritivo. Las búsquedas de recetas que lo incluyen se han disparado, y eso refleja un interés real por mejorar la salud desde lo que comemos”, señala Keeling.
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Lo que contiene el saludable batido con yogur griego
La receta combina yogur griego natural con arándanos, nueces, cúrcuma y leche vegetal enriquecida con calcio. Esta mezcla no solo tiene un sabor agradable, sino que cada ingrediente cumple una función clave para el cuerpo y la mente.
El yogur griego es una fuente rica en vitamina B12, fósforo, proteínas y calcio, fundamentales para el cerebro y los huesos. Los arándanos aportan antioxidantes que ayudan a prevenir el deterioro cognitivo. Las nueces y la cúrcuma tienen propiedades antiinflamatorias que favorecen la circulación cerebral y reducen el estrés oxidativo.
Puede tomar este batido por la mañana como desayuno o después de entrenar, ya que ofrece saciedad, energía y un perfil nutricional ideal para quienes buscan controlar el azúcar en sangre. Además, se prepara rápidamente y no requiere cocción.
Keeling concluye que, gracias a su sabor y beneficios comprobados, esta receta se ha convertido en una de las preferidas por quienes quieren adoptar hábitos saludables sin complicarse.
