El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) ha emitido una alerta de salud pública por un producto mal etiquetado que puede poner en peligro a personas con alergia al trigo. La advertencia involucra ensaladas de pollo distribuidas en tiendas de Connecticut, Massachusetts, Rhode Island, Nueva Jersey y Nueva York, que fueron etiquetadas incorrectamente y podrían contener un ingrediente no declarado.
¿Qué productos están afectados?
La alerta se centra en las ensaladas de pollo Cranberry Chicken Salad de la empresa Hans Kissle. El problema es que algunos de estos envases contienen en realidad la variedad Classic Chicken Salad, que incluye trigo como uno de sus ingredientes, lo que no fue especificado en las etiquetas. Para quienes padecen de intolerancia o alergia al trigo, este error representa un riesgo de salud significativo.
Los productos afectados vienen en envases plásticos de 12 oz y llevan la fecha de uso preferente del 25 de octubre de 2024. El número de establecimiento marcado es P-7573 y las ensaladas fueron producidas el 30 de septiembre.
FSIS Issues Public Health Alert for Ready-To-Eat Cranberry Chicken Salad Products Due to Misbranding and Undeclared Allergens #USDA #RECALL https://t.co/9rDPT3a8mQ pic.twitter.com/8U2BXICQKW
— Sandra Frank, EdD, RDN, FAND (@DietitianOnline) October 10, 2024
Sin retiro del mercado, pero con precauciones
A diferencia de otros casos similares, no se ha solicitado un retiro del mercado de este producto, ya que las ensaladas afectadas ya no están disponibles para la compra. No obstante, las autoridades recomiendan que cualquier persona que aún tenga este producto en su refrigerador lo deseche de inmediato si presenta el etiquetado y fecha especificados.
El error fue detectado después de que un cliente presentó una queja, lo que llevó a la empresa y a las autoridades a tomar medidas. Aunque hasta el momento no se han reportado reacciones adversas, el USDA aconseja a cualquier persona que tenga dudas de salud relacionadas con este incidente que consulte a su médico.
¿Qué hacer si tienes dudas?
Si adquiriste este producto y tienes inquietudes, puedes contactar a Hans Kissle directamente. Katie Hatch, representante de servicio al cliente de la empresa, está disponible para proporcionar más información. Puedes llamarla al 978-556-4500 o enviar un correo electrónico a customercomplaints@hanskissle.com para recibir orientación.
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