¿Se puede ser alérgico al azúcar?

El azúcar es un elemento que consumimos casi en todo momento. Tanto en alimentos naturales como frutas o en manufacturados, para endulzar nuestros postres, bebidas y comidas en general. Además, el cuerpo usa el azúcar para obtener energía, por lo que una alergia a ella podría traer problemas en el día a día.

¿Se puede ser alérgico al azúcar?

Alergia e intolerancia son términos distintos y no deben confundirse. Sí existe la alergia al azúcar y, como otras, le siguen una serie de síntomas que no deben subestimarse. Si los detectas, es importante que consultes con un especialista, ya que hay tratamientos para contrarrestarlos. Estos son algunos de ellos:

-Dolores de cabeza.

-Congestión nasal.

-Secreción nasal.

-Calambres en el estómago.

-Enrojecimiento de la piel.

-Erupciones, náuseas y vómitos.

Pero la reacción más grave es conocida como anafilaxia, que incluye hinchazón de labios, boca, lengua o garganta y, en el peor de los casos, dificultad para respirar. Todo esto podría tener consecuencias fatales.

Este tipo de alergia no es usual. Las personas que la padecen deben tener a la mano medicamentos antihistamínicos o epinefrina para aliviar los síntomas.

Por otro lado, la intolerancia al azúcar sí es común y va acompañada de problemas digestivos, algunos más leves que otros según la persona, como calambres abdominales, gases, diarrea, en otros. Un ejemplo común de intolerancia es la que se tiene a la lactosa, la cual padecen más del 65% de personas en el mundo, según el Instituto Nacionale de Salud de Estados Unidos.

En caso sufras de intolerancia al azúcar, podrías optar por otros sustitutos, como la stevia, la sacarina o el aspartamo. Sin embargo, es importante consultarlo con un médico, ya que estos sustitutos podrían causarte otro tipo de problemas. Recuerda, tu salud debe ser siempre una prioridad.

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