Trujillo: matan y pelan pavos al gusto del cliente en plena vía pública

Desde primera hora del día, una decena de peladores de pavo se instalaron en las inmediaciones de la tercera cuadra de la avenida César Vallejo de la ciudad de Trujillo, con sus respectivas cocinas portátiles.

Pavos, pollos y lechones son sacrificados en plena calle y son pelados a vista y paciencia del cliente.

El pavo, de acuerdo al peso y calidad, es vendido entre los 120 y 140 soles, sin embargo, los vendedores advierten que el precio subirá conforme se acerque la Navidad.

Familias enteras han ocupado la vereda y parte de la pista para sacrificar y desplumar las aves en grandes ollas con agua hirviendo. Esta acción ha originado que se congestione el tránsito vehicular.

Cientos de pobladores que frecuentemente llegan al mercado Zonal Palermo señalaron que esta acción representa un peligro para los consumidores, que apuran sus compras por Navidad.

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