Trujillo: alistan semana del Pisco Sour y festival gastronómico

En Trujillo se celebrará la Semana del Pisco Sour con una serie de actividades que inician mañana 1 de febrero, informó a RPP Noticias la gerente regional de la Producción en La Libertad, July Soto.

La funcionaria indicó que estas actividades inician con una conferencia magistral sobre gastronomía que se realizará en la Casa de Identidad de Trujillo de 5 a 7 de la noche. Al día siguiente, en el mismo lugar y hora, se hará otra conferencia referida a la coctelería con esta bebida bandera.

Para el viernes 3 de febrero, se realizará la presentación de parejas de marinera en la plazuela La Merced, en el paseo peatonal del jirón Pizarro, seguido de la degustación de pisco sour.

El sábado 4 de febrero a las 11 de la mañana, se realizará la degustación de gastronomía regional y de diferentes bebidas a base del puro de uva o pisco en 40 stands instalados en el centro comercial Mall Aventura Plaza.