El burro, rey de las fiestas en Piura

Al burro, también se le conoce como "piajeno", el cual es un piuranismo, originado según algunos investigadores a inicios del siglo XX, donde la interpretación popular viene del los términos "pie ajeno", al ser estos animales los que transportan a las personas.

El burro en la ciudad tiene su propio espacio dentro de las celebraciones por las festividades de aniversario, donde diversos ejemplares corren una carrera a la largo de la avenida Grau, que es una de las principales y donde por cinco años ha sido ganada por el piajeno "Luciano", de propiedad de Wilmer Yamunaqué Juárez del caserío La Legua.

En la ciudad, es raro ver un burro sin embargo existe un número reducido de personas que los utilizan para recoger y cargar desperdicios de comida, con los cuales alimentan luego a otros animales.

A lo largo de los años la imagen de Piura se consolidó al burro, los algarrobos y la chicha.