Piskulich: "Niños de Qali Warma toman leche al 60% porque son más digeribles"

El presidente de la Asociación de Industrias Lácteas (Adil), Rolando Piskulich, afirmó que Pura Vida tiene más de 60% de pureza de leche entera y que este tipo de leche es el que se entrega a los programas sociales como Qali Warma.

"Se entregan productos parecidos a este (en referencia a Pura Vida). Eso es lo que pide el estado. Es un tema de digestibilidad, porque si usted le da leche pura a los niños en zonas donde no han estado muy expuesto a la leche y se han vuelto más intolerantes a la lactosa. Lejos de hacerles un favor les van a hacer un daño", señaló en Conexión por RPP Noticias.

Parcialmente leche. Además, el presidente de Adil explicó porque la leche Pura Vida del Grupo Gloria no contiene 100% de pureza.

"La leche de Pura Vida es una leche compuesta que tiene un poco más del 60% de leche pura de vaca y tiene 40% de otros ingredientes. Estas combinaciones se hacen en la idea de atender un público que pueda tener intolerancia a la lactosa. Se le agrega grasa vegetal por un problema que tengan con el colesterol y esto hace que su precio sea más bajo", explicó. 

No desinformar. Piskulich criticó que algunos especialistas señalen que Pura Vida y otras marcas afines no sean leche. Si bien, son 60% puras, no dejan de ser leche.

"Las leches con etiqueta azul son símbolo de la leche entera. Entre ellas, Gloria e Ideal", afirmó.