Durante I Festival del Arroz, los especialistas invocaron a los agricultores a optimizar el uso del agua en el valle de Tambo.
El último fin de semana se realizó en el valle de Tambo (Arequipa) el I Festival del Arroz, donde especialistas invocaron a los agricultores hacer uso óptimo del agua con la finalidad de mejorar la calidad y la cantidad de las cosechas.
En el evento, el ex director general de Medio Ambiente de la Oficina Nacional de Recursos Naturales y experto en Fiscalización Ambiental del Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA), Juan Álvarez, detalló que el río Tambo es el octavo más caudaloso de la costa peruana porque dispone de 900 metros cúbicos de agua para regar entre 10 mil a 12 mil hectáreas de cultivo, mientras que el río Chili dispone de 800 metros cúbicos para 50 mil hectáreas.
Además que el suelo del valle de Tambo es de primera categoría y se puede ampliar la frontera agrícola con el uso adecuado de agua y apoyo del Ejecutivo.
En tanto, el presidente de la Junta de Usuarios de la punta de Bombón, Gustavo Núñez, informó que solo el 5% de las 2 300 hectáreas de cultivo tienen riego tecnificado.
“Este año sentiremos la sequía a partir de setiembre. Es urgente tomar medidas, precisamente con esa intención es que sacamos adelante la I Fiesta del Arroz que nos debe dar señales hacia donde apuntar para mejorar nuestras cosechas”, aseguró.
Por su parte, Ximena Reynafarje La Rosa de la Universidad Agraria La Molina, informó que los peruanos son los mayores consumidores de arroz del mundo, por cuanto cada peruano consume 54 kilos de arroz al año, pero también tiene la mayor producción que llega solo en Majes a las 13 351 toneladas por hectárea.
En el I Festival del Arroz participaron 160 agricultores del valle de Tambo, quienes degustaron variedad de platos elaborados con arroz.
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