Si en el 2013 se exportó alrededor de US$ 12 millones de dólares en pallares, este año apenas llegaremos a los US$ 10 millones debido a la menor producción, señaló el gremio exportador.
Entre enero y julio la exportación de pallares cayó 5.5 por ciento, informó la Asociación de Exportadores (Adex).
Tales envíos ascendieron a 4.7 millones de dólares monto menor respecto al mismo período del año pasado , debido principalmente a una menor producción de esta menestra y menores envíos a países de la Unión Europea como Portugal, España y Polonia.
“Si en el 2013 se exportó alrededor de US$ 12 millones de dólares en pallares, este año apenas llegaremos a los US$ 10 millones debido a la menor producción”, dijo Giannina Denegri, gerente de agro del gremio exportador.
Explicó que muchos productores de menestra prefieren sembrar quinua por el auge comercial que tiene actualmente el grano andino. “Lo más probable es que la producción de pallar se recupere en los próximos años”, comentó.
Agregó que Ica es la región que más produce pallar en el país, le siguen Lima y Ancash.
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