La Expoalimentaria 2019 se realizará del 25 al 27 de septiembre

Desde el 25 al 27 de septiembre, el Perú organizará en el Centro de Exposiciones Jockey de Lima la Expoalimentaria, la feria de alimentos más importante de América Latina y que concitará la presencia de exportadores nacionales y de otros países quienes buscarán hacer negocios con más de 2500 compradores internacionales.

Los compradores de los cinco continentes expresaron su interés por los superfoods. La oferta nacional en la 11° Expoalimentaria está constituida por paltas, uvas, arándanos, mangos, espárragos, papas nativas, orégano, bananos, aguaymanto, piña deshidratada, camu camu, cúrcuma, yacón, yerbas aromáticas, entre muchos otros.

En la feria participarán empresas de 18 países: Alemania, Argentina, Bélgica, Brasil, Canadá, Chile, China, Colombia, Dinamarca, Ecuador, España, Estados Unidos, Grecia, Indonesia, Italia, Portugal, Tailandia y Turquía.

Entre su oferta están puré de azaí orgánico, agua de coco, aceite crudo de maní, palitos de pan con sabor jengibre, ajo deshidratado, tequila, obleas de varios sabores, jarabe de agave orgánico (planta milenaria), aceite de palta, vinagres balsámicos, pimienta ahumada, champiñones marinados con sabor italiano y platos biodegradables, entre otros más.

La primera edición de la feria estableció negocios por US$ 25 millones y la del año pasado por encima de los US$ 800 millones, por lo que en esta edición las expectativas son altas.

Participarán compañías y asociaciones de las regiones, algunas con el apoyo de sus gobiernos regionales y otras de forma independiente. Ellas proceden de Lima, Ucayali, La Libertad, Ayacucho, Ica, Junín, Arequipa, Apurímac, San Martín, Áncash, Tacna, Lambayeque, Huancavelica, Huánuco, Piura y Cusco.

Además, en el marco de la Expoalimentaria se realizará el 10° Concurso de Innovación que premiará la creatividad empresarial por desarrollar productos innovadores. Un total de 14 empresas presentarán más de treinta productos en las diversas categorías.