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Causa ferreñafana y chinguirito de guitarra degustarán en Lambayeque

Foto: RPP/Henry Urpeque
Foto: RPP/Henry Urpeque

Estas son algunas de las deliciosas a base de pescado que se preparará por Semana Santa, además de la tradicional chicha de jora.

La causa ferreñafa a base de pampanito y el chinguirito a base de guitarra seca o salada serán algunas de las delicias a base de pescado que serán degustadas en mayor proporción en esta feriado largo de Semana Santa.

La dirección regional de Turismo informó que en la cálida ciudad Ferreñafe, el típico plato criollo se venderá de forma masiva desde tempranas horas y los visitantes deberán guiarse de una bandera blanca que estará acompañada de una lechuga y un ají que serán colgados en los principales restaurantes.

Y para la sed recomendó disfrutar la deliciosa chicha de jora en el distrito de Monsefú, donde se preparan 40 variedades.

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