Malos hábitos alimenticios en peruanos

Dr. Héctor Velarde.
Médico Gastroenterólogo de la Clínica Ricardo Palma.

Tema: Malos hábitos alimenticios en peruanos

Más del 40% de peruanos experimentan Reflujo, sensación de ardor o acidez en el pecho producido desde el estómago; debido a los malos hábitos alimenticios que causan irritación y daño severo al esófago lo cual si no es trabajado a tiempo puede explicar hasta en 60% los casos de cáncer de esófago.

Cabe señalar que el daño severo al esófago genera vinagreras, eructos, acidez o problemas dentales, desordenes de sueño, crisis de asma o laringitis debido al ascenso de ácido exacerbado por la mala alimentación y la suma de bilis, jugo intestinal y pepsina.

Para prevenir esta enfermedad se recomienda tener una dieta saludable y un horario adecuado de comidas, evitar el consumo de chocolates, cítricos y algunas especias que irritan la mucosa del esófago y aumentan los eventos de la enfermedad.

Este problema se da inconfundiblemente en personas de la tercera edad, con un riesgo de muerte súbita por el reflujo

Asimismo los grupos de riesgo más vulnerables son los lactantes y los niños, debido la falta de maduración del movimiento digestivo durante los primeros meses de vida;  las mujeres gestantes por la progesterona, hormona que sostiene el embarazo y relaja los músculos del esófago.