Gran demanda de pescado salado en centros de abastos de Chiclayo

Gran demanda de pescado seco o salado se reporta en los diferentes centros de abastos de las provincias de Lambayeque, Ferreñafe y Chiclayo, ya que es el favorito en las mesas familiares por Semana Santa.

Reporteros de RPP Noticias comprobaron que el producto marino se expende a precios por encima de lo normal, lo que genera molestia entre el público consumidor, el que sin embargo se ve obligado a adquirirlo al no tener otra alternativa.

Los precios de los productos varían. Por ejemplo, el pampanito se expende a S/.22, el mero a S/.20, la guitarra a S/.48 y el peje a S/.20, especies que son las preferidas para preparar los variados potajes, como la causa ferreñafana.

Los consumidores refirieron que optan por comprar pescado por ser nutritivo y además porque la tradición católica no les permite consumir carnes rojas en estas fechas.

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