Hallan cucarachas y masa malograda en panadería de Arequipa

Masa malograda, colorantes con cucarachas, paredes con telarañas, pisos deteriorados y más de 250 utensilios en mal estado, se halló en la panificadora Giordano ubicada en la intersección de la calle San Juan de Dios y Consuelo en el cercado de la ciudad de Arequipa.

La fiscal de Prevención del Delito, Ana Cecilia Cordero  informó que se incautó 36 kilos de masa malograda y 250 utensilios deteriorados entre bandejas, baldes, moldes y otros.

Ante las evidentes deficiencias sanitarias en las que se elaboraban panetones para Navidad, tortas y pan, la fiscalía pidió la clausura definitiva de la panificadora y se le impuso una multa de 3 mil 700 soles.

Los operativos se intensificarán en panaderías de la ciudad para salvaguardar la salud de la población ante la proximidad de Navidad y Año nuevo.

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