El producto era secado de manera informal al aire libre sobre un plástico color negro, sin las adecuadas medidas de sanidad.
Cinco toneladas de uva seca fueron decomisadas en el poblado de Jíbito, en el distrito de Miguel Checa, en la provincia de Sullana (Piura), por no contar con las medidas de sanidad exigidas al realizarse el proceso de secado de manera informal.
El producto se encontraba extendido sobre cientos de metros de plástico color negro, donde se realizaba el secado para obtener las pasas; según el personal policial de Sullana uno de los efectivos se percató de esto ante el fuerte olor que emanaba.
Al parecer esta mercadería sería de propiedad de una mujer trujillana, según la manifestación de los moradores del lugar, y pretendía ser comercializada en los mercados de Sullana y Trujillo.
Según el fiscal, Armando Ortiz Zapata, el procedimiento no cuenta con las medidas de sanidad, por ello el producto fue declarado como no apto para el consumo humano por los especialistas de Sanidad de la Subregión de Salud.
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