César Villanueva, presidente reelecto de la región San Martín, indicó que con la investigación tecnológica podrán dar valor agregado al cacao, y proceder a la exportación de productos elaborados en base a este recurso.
César Villanueva, presidente reelecto de la región San Martín, anunció la creación del primer Centro Regional de Innovación Tecnológica (CITE), con apoyo de la Corporación Andina de Fomento (CAF), cooperación americana y de la Universidad San Ignacio del Loyola.
En los estudios de RPP Noticias indicó que este es un “segundo paso para lograr la competitividad” de su región, que ha ganado premios por la calidad del cacao que produce.
Explicó que con el CITE buscarán transferir valor agregado al cacao, para lograr no solo la exportación del grano de este producto (materia prima), sino también de productos elaborados.
Mencionó que en el CITE habrá una transferencia de capacidades desde el campo en los procesos de transformación, que involucrará a pequeños productores y empresarios hasta universidades locales.
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