Ministerio de la Producción dispuso veda del camarón

El Ministerio de la Producción dispuso la veda del camarón que rige desde el miércoles 3 de enero hasta el próximo 31 de marzo en todo el país.

La pesca, distribución y comercialización del crustáceo quedará prohibida hasta el próximo 31 de marzo, en caso contrario se sancionará administrativa y penalmente a los ciudadanos que incumplan con la norma.

En la región, el gerente de la Producción, Richard Calvo, dijo que cuatro inspectores del sector vigilan el cumplimiento a la disposición dada para proteger la especie.

El funcionario indicó que a ellos, se suman los miembros de las 47 asociaciones de extractores de camarón que existen en Arequipa, de quienes destacó su apoyo por ser los verdaderos protagonistas que vigilan las cuencas para evitar la pesca.

En Arequipa, las principales cuencas donde se reproduce el camarón son Majes, Camaná e Islay. Los ciudadanos arequipeños  tienen en cuenta que el crustáceo se degusta en el Chupe, tortilla, chicharrón y otras exquisitas comidas.