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Walmart y Costco retiran este alimento prohibido por la FDA por riesgo de intoxicación mortal

El botulismo puede provocar parálisis y dificultad respiratoria, por lo que se recomienda buscar atención médica inmediata ante síntomas.
El botulismo puede provocar parálisis y dificultad respiratoria, por lo que se recomienda buscar atención médica inmediata ante síntomas. | Fuente: Ilustración

Walmart y Costco han comenzado a ofrecer reembolsos por un alimento retirado de circulación por la FDA debido a riesgos graves de intoxicación mortal.

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En Estados Unidos, se ha emitido una alerta alimentaria tras el retiro masivo de latas de atún debido a un defecto de fabricación que compromete la seguridad del producto. Las latas afectadas podrían contener Clostridium botulinum, una bacteria peligrosa que puede causar botulismo, una enfermedad grave.

Este retiro voluntario afecta a marcas populares como Genova, Van Camp's, H-E-B y Trader Joe's, y se extiende por 27 estados del país. La compañía Tri-Union Seafoods, responsable del producto, está trabajando con las autoridades para manejar la situación.

Gigantes del retail como Walmart y Costco ya están ofreciendo reembolsos a los consumidores que hayan adquirido estos productos, mientras las autoridades sanitarias continúan monitoreando de cerca la situación. La alerta resalta la importancia de verificar los productos y tomar precauciones frente a posibles riesgos de intoxicación alimentaria.

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Retiro de atún en EE.UU. por riesgo de botulismo tras defecto en envases

Recientemente, un defecto en el mecanismo "easy open" de las latas de atún ha generado preocupación en Estados Unidos. Este fallo en el proceso de fabricación ha provocado microfugas en algunos envases, lo que permite la entrada de aire y la proliferación de la peligrosa bacteria Clostridium botulinum, responsable de una grave intoxicación alimentaria.

Esta bacteria, que se encuentra de forma natural en el ambiente, puede desarrollarse en condiciones de baja oxigenación, como las de las latas de conserva. Al multiplicarse, produce toxinas que causan botulismo, una enfermedad grave que afecta al sistema nervioso y puede ser mortal si no se trata a tiempo.

Los síntomas del botulismo incluyen debilidad muscular, dificultad para respirar, visión borrosa y parálisis, y pueden aparecer entre 12 y 36 horas después de consumir el producto contaminado. En caso de sospecha de intoxicación, es vital buscar atención médica urgente, ya que el tratamiento con antitoxina puede prevenir complicaciones graves.


Video: Youtube | CNBC Television

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Latino en USA Periodista

Periodista con experiencia en el campo de la Comunicación y el Periodismo. Actualmente, trabajo como redactor en la sección Estados Unidos en el área digital, por encargo del Grupo RPP, donde me enfoco en temas relacionados con la inmigración, trámites y servicios, ofreciendo contenido relevante y útil para la audiencia. Escribo desde Lima, Perú, y tengo un dominio fluido tanto del español como del inglés, lo que me permite abordar una amplia gama de temas con una perspectiva global.

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