Chicha mellicera, bebida de la fertilidad, será homenajeada en Piura

¿Cuál es el secreto para tener hijos mellizos? Una de las tantas respuestas, peculiar por encima de muchas, es la que tienen los pobladores de Catacaos, en Piura: tomar ‘chicha mellicera’, la bebida de la fertilidad.

Este brebaje es una clase de chicha que lleva más maíz fermentado que de costumbre, lo que incita a la procreación y da como resultado hijos mellizos, según creencias locales.

Precisamente, esta bebida será homenajeada en el II Festival de Chicha Mellicera a realizarse el próximo lunes en la ciudad de Catacaos. En la misma fecha, al medio día, se realizará el concurso Inter Escuelas Gastronómicas a base de chicha de jora en categoría libre. Asimismo, se premiará al mejor restaurante, la mejor picantería, al mejor chef y a la mejor escuela gastronómica.