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La "carnicería" vegana que sorprende con sus creaciones

Los hermanos Walch abrirán la primera
Los hermanos Walch abrirán la primera "carnicería" vegana. | Fuente: Facebook / The Herbivorous Butcher

La revista CQ premió hace poco a una hamburguesa vegana como la mejor del mundo, ¿te unirías a esta corriente alimenticia?

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Jerky vegano.
Jerky vegano. | Fuente: Facebook / The Herbivorous Butcher
"Costillas hawaianas veganas". | Fuente: Facebook / The Herbivorous Butcher
Su versión de tocino canadiense.
Su versión de tocino canadiense. | Fuente: Facebook / The Herbivorous Butcher
Albóndigas veganas.
Albóndigas veganas. | Fuente: Facebook / The Herbivorous Butcher
"Filete vegano". | Fuente: Facebook / The Herbivorous Butcher

Cada vez más personas deciden prescindir de la carne y se vuelven vegetarianas, otro grupo dentro de esta corriente es el de los veganos, quienes no comen nada que proceda de un animal. 

Los hermanos Aubry y Kale Walch son jóvenes veganos que abrirán The Herbivorous Butcher (El carnicero herbívoro), una "carnicería" vegana en Minneapolis. Ellos crean diferentes insumos para las meriendas que reemplazan a la carne con diferentes vegetales.

Puede que sorprenda a muchos, pero cada vez se ven más ingeniosas recetas para reemplazar los insumos animales, incluso la mejor hamburguesa del mundo para una prestigiosa revista es vegana.

Tocino, albóndigas e incluso filetes han sido pasados al mundo libre de carne, ¿te parecen apetitosas sus creaciones?.

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