Organizan la primera feria universitaria de turismo

Los sonidos, colores y sabores de la costa, la sierra y la selva se unen en una gran celebración a la peruanidad bajo el nombre de Esencias, la primera feria universitaria de turismo organizada por la Escuela de Turismo y Hotelería de la Universidad Wiener.

“Esencias busca generar conciencia sobre nuestro patrimonio natural y cultural, contando con el respaldo de entidades representativas del sector y de los principales operadores del sistema turístico”, explica la doctora Jazmín Dávila, directora de la Escuela de Turismo y Hotelería.

Esta primera edición, que irá los días 20, 21 y 22 de setiembre, se llevará a cabo en el parque Washington, con música, danzas, teatro y comida de las tres regiones de nuestro país. El público también podrá asistir a conferencias sobre algunos de nuestros más representativos patrimonios y manifestaciones culturales.

Las charlas estarán enfocadas en la Señora de Cao, las áreas naturales turísticas protegidas de nuestras tres regiones, el patrimonio inmaterial, Machu Picchu y el impacto de su comercialización como destino turístico y la solemnidad alrededor del Qhapaq Ñam.

Otro de los atractivos que tendrá este evento es la degustación del clásico pisco sour, con sus variantes de aguaymanto, papa y chicha morada.

Esencias congregará a investigadores, artistas, empresarios, músicos, actores y artesanos; y al público en general amante de la cultura, nuestras tradiciones y de ese pasado del que aún tenemos mucho por aprender.