Velásquez Quesquén sostuvo el precio internacional de la tonelada de trigo es casi menor a la del año pasado, entonces no habría justificación para aumentar los precios.
"Los precios de los productos básicos no van a subir y menos del pan porque, si bien por una cuestión estacional en Rusia se ha dejado de exportar trigo, este país no es nuestro principal abastecedor", señaló
Además, el precio internacional que tiene hoy la tonelada de trigo es casi menor a la del año pasado, entonces no habría justificación para aumentar el precio del pan que es un producto de la canasta básica, remarcó.
Según el Ministerio de Agricultura (Minag), el precio de la harina de trigo alcanzó los 253 dólares por tonelada métrica (TM) en el primer semestre del año, 22 por ciento menos respecto a similar período del año anterior.
En ese sentido, coincidió con el Banco Central de Reserva (BCR) en que las empresas en Perú mantienen márgenes altos de ganancias para absorber el incremento de precios de los insumos alimenticios que se ha producido en las últimas semanas.
"Este es uno de los argumentos que tenemos como gobierno para decir también a los panificadores que no hay razón para subir el precio del pan porque cuando el trigo subió hace dos años, se trasladó al público, pero cuando bajó nunca se reajustaron los precios nuevamente en beneficio del público", dijo.
Ahora todavía hay un margen que puede cubrir todos los costos y nivel de rentabilidad de los que se dedican a la actividad panificadora, puntualizó el titular de la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM).
En lo que respecta a la cotización del pollo, uno de los productos preferidos por los peruanos, indicó que los precios se mantienen altos debido al crecimiento de la economía.
"Ha habido una sobre demanda producto del crecimiento de la economía, pero esta actividad está tomando sus previsiones para poder cubrir la demanda y que no genere en ningún caso un mayor incremento del precio", concluyó. Andina
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