Precios de alimentos subirían si se paralizan carreteras por mucho tiempo

En momentos en los que los huaicos en lima han afectado carreteras y bloqueado vías, el Ministerio de Agricultura (Minagri) informó que actualmente el nivel de abastecimiento de los mercados mayoristas se mantiene estable. Sin embargo, alertó que de generarse un prolongado cierre de las vías de acceso a la capital, se podría generar un desabastecimiento de alimentos.

En ese sentido, Javier paredes, analista del Minagri, estimó que de cortarse el abastecimiento, los mayoristas cuentan con productos para entre tres o cuatro días. "Los stock generalmente que tenemos en los mercados son para tres cuatro días para abastecer al público, a los comerciantes minoristas de Lima", proyectó.

Según el Minagri,  los productos que más abastecen los mercados mayoristas de lima en verano son la papa y la zanahoria, que provienen de las regiones de Huánuco y Junín y llegan por la carretera central.

Del mismo modo, en el caso de las frutas, el plátano y la papaya son las que más ingresan en esta temporada y representan hasta el 25% del total.

Paredes indicó que lima cuenta con hasta cinco accesos para abastecer sus mercados, que son determinados por la Sutran, no obstante, no descartó que un cierre prolongado de las vías podría impactar a futuro en los precios.

De otro lado, a pesar de las constantes inundaciones en las zonas urbanas de la costa norte del Perú, el especialista espera que las lluvias también puedan ser aprovechadas para el beneficio de los cultivos. Sobre todo, luego de que el año pasado dichas regiones registraron hasta dos meses de retraso de lluvias. "Ahorita estamos en plena evaluación, queremos ver cómo está la situación a nivel nacional", comentó.

Finalmente, paredes recomendó que las personas que deseen conocer el precio de los alimentos en los mercados mayoristas de su ciudad, pueden marcar al datero agrario en el *343# para líneas claro y movistar y solicitar los datos gratuitamente.