Festival Gastronómico y Cultural La Ruta Tallan

La visita de la Primera Dama de la Nación, Señora Pilar Nores de García a la exposición que con motivo del Festival Gastronómico y Cultural de Piura se viene llevando en el Lobby del Sheraton Lima Hotel & Convention Center, dio realce a este importante evento cultural y gastronómico.

En esta exposición se pueden apreciar una exhibición de 25 piezas de la cultura Tallan; el pasado presente y futuro de la cerámica de Chulucanas; una exposición fotográfica de Jaime León Olavarría sobre Piura antigua y moderna; sombreros de paja de Catacaos, y una muestra de pinturas del reconocido maestro piurano Teófilo Aquino.

Entre las especialidades que se vienen ofreciendo cabe mencionar: las tradicionales humitas, Ceviche de Cachema; Ceviche de Conchas Negras; Caballa pasado por agua, Majado de Yuca; Zarandaja; Sopa de Novios; Cabrito; Frejoles, Seco de Chavelo; Sudado de Mero; entre otros. Y de postres, Chunveque; Bocadillo; Mousse de Algarrobina; Dulce de Mango ciruelo, Quesillos con miel; Alfeñiques, Dulce de Tamarindo, entre otros.

Este evento tiene lugar en el Restaurante Las Palmeras.