Resveratrol del vino tinto "clave´ de cómo puede alargar la vida

El resveratrol se encuentra en la uva y otros vegetales. Científicos norteamericanos encontraron "la clave" del  proceso del resveratrol para alargar la vida y la buena salud en el abastecimiento de energía en la mitocondria, el "motor" de las células.

La revista Cell Metabolism, recoge la información de los científicos, quienes manifiestan que su hallazgo permitirá  nuevos tratamientos de los males propios del envejecimiento.

Anteriormente se había mostrado cómo el resveratrol  ( compuesto polifeno) evitaba los daños de los radicales libres en el ADN, al actuar como antioxidante, por lo cual se consideraba de que podría servir en el tratamiento de cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Ahora el profesor David Sinclair y su equipo indican cómo actúa el resveratrol en las células y protege al organismo. Ellos han experimentado en mamíferos con un modelo de ratones modificados con el gen SIRT1 desactivado, cuyos resultados a decir del Dr, Sinclair “ fueron sorprendentemente claros".

"Sin el gen SIRT1 que se encarga de mejorar la función de la mitocondria, el resveratrol no funciona" es la conclusión científica.

Los investigadores informan que  los animales con el SIRT1 normal que recibieron resveratrol mostraron "un incremento drástico en los niveles de energía", mostrando una mejor función vascular y metabólica, una reducción en la inflamación; en general, las células lograron utilizar la energía de forma más eficiente.

El Dr. Sinclair y su equipo parecen haber resuelto la incógnita de porqué el resveratrol  actúa de diversas formas según las diferentes dosis.

En los ratones que recibieron dosis muy altas de resveratrol tuvieron efectos tóxicos y perjudiciales, observándose cambios en las células que produjeron los efectos contrarios de las dosis bajas.

Según el investigador, el resveratrol actúa directamente sobre el SIRT1 y se pueden moderar las dosis del compuesto sin causar los daños de las dosis altas.

El hallazgo permitirá desarrollar  un tratamiento orientado a regular la función del gen SIRT1 para evitar los efectos del envejecimiento sin los riesgos de una dosis alta de resveratrol.

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