Talleres en Servicios Gastronómicos en Miraflores

La iniciativa municipal consiste en capacitar a los participantes en talleres ocupacionales en servicios gastronómicos, tales como: servicio de atención en alimentos y bebidas, ayudante de cocina y escuela de baristas (especialistas en café).
 
Asimismo, cursos de especialista en inforest (software para restaurantes: mozo-cajero), así como asistente de panadería y pastelería. Las clases inician el 1 de julio, en su mayoría, en el Centro Comunal Santa Cruz, ubicado en la calle Mariano Melgar 247.
 
En ese sentido, el miércoles 19 y el jueves 27 de junio, a las 7:00 p.m., la Municipalidad organizará charlas informativas, a desarrollarse en el Centro Comunal Santa Cruz, para las personas interesadas quienes también pueden comunicarse al teléfono 617-7373 o escribir al correo electrónico miraprende@miraflores.gob.pe.
 
MirAprende, que busca generar un círculo virtuoso en la gastronomía para que los restaurantes brinden un servicio de primera calidad y hacer que los clientes se conviertan en promotores de la marca Perú, contempla la creación de una bolsa de trabajo para promover la empleabilidad de los egresados.
 
Entre sus aliados estratégicos figuran: la empresa Nova, el restaurante Glotons, Eduardo León, experto en capacitación de mozos y meseros; Oscar Melero, representante de Infhotel e Inforest, dedicado al software para hoteles y restaurantes; así como Fernando Oré, quien tiene más de 16 años de experiencia en Cordon Bleu.