gastronomia

Actualidad

'Nuestra Tierra' en Tarapoto: conozcamos la diversidad de frutas exóticas de la selva en el mercado 'El Huequito'

por Alessandra Ferrero Eusebi 13:03 hs

San Martín

'Nuestra Tierra' en Tarapoto: disfrutamos de un delicioso caldo de gallina de chacra en el mercado El Mangualito

por Alessandra Ferrero Eusebi 10:39 hs

Cusco

'Nuestra Tierra' en Cusco: Chaufa de quinua, Chicharrón de cuy y piqueo fusión para el almuerzo

por Alessandra Ferrero Eusebi 17:45 hs

Cusco

'Nuestra Tierra' en Cusco: degustamos un delicioso chiriuchu y el tradicional nabo jaucha

por Diego Ayma Ayma 15:00 hs

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Lambayeque

'Nuestra Tierra' en Lambayeque: distrito de José Leonardo Ortíz ofrece imperdibles potajes de la costa, sierra y selva

por Jair Zevallos Morón 12:49 hs

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Economía

Aniversario 492° de Piura: Mipymes gastronómicas representan el 3 % del PBI de la región

por Geraldine Hernández 08:59 hs

Actualidad

Gastromaq y Alimentos en Perú: la cumbre de la innovación gastronómica y alimentaria

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Día Nacional del Ceviche: ¿cuál es la historia y cuáles son los orígenes de este emblemático platillo? [VIDEO]

por Harold Quispe 05:22 hs

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"Maido también es el Perú": 'Micha' Tsumura feliz por elección de su restaurante en el 'top 5' del mundo

por Harold Quispe 15:12 hs

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Lima es reconocida como la quinta mejor ciudad internacional para comer y beber, según importante revista gastronómica

por Carlos Rodríguez 16:25 hs

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Perú se mantiene en el TOP 10 con las mejores comidas del mundo, según National Geographic

por Harold Quispe 18:12 hs

Lambayeque

La ruta gastronómica de Chiclayo: ¿qué debemos comer los peruanos si venimos a la Ciudad de la Amistad?

por Daniel Seclen Parraguez 13:48 hs

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Platos típicos de Semana Santa: conoce la gastronomía de la costa, sierra y selva

por Brenda García Retamal 11:00 hs

Lima

Aniversario de Lima: los platos criollos ideales para celebrar su 489 aniversario

por Sandra Loise 12:49 hs

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Taste Atlas: ¿cuál es la comida estadounidense clasificada en los 100 peores platillos del mundo?

12:41 hs

Actualidad

Gastronomía peruana sigue dejando huella este 2023 con el cebiche, Central, y más logros culinarios

por Harold Quispe 12:17 hs

Actualidad

Perú, un referente en la gastronomía [INFORME]

por Jackeline Arce 13:46 hs

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Ranking internacional posiciona a Perú en el puesto 10 de las mejores cocinas del mundo

por Renzo Alvarez 13:58 hs

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¡Parrilla con sabor peruano! Estos son los 3 platos que debes probar sí o sí en Otto Grill

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Mira el momento exacto en que el cebiche peruano es declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad [VIDEO]

por Harold Quispe 13:15 hs

Carolina Pretell

El camino por recorrer hacia la profesionalización de la gastronomía peruana

por Carolina Pretell 09:00 hs

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Ruta gastronómica: 15 restaurantes que debes visitar antes de que se acabe el año

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Fiestas Patrias: ¿cuánto mueve el turismo y el boom gastronómico durante estas fechas?

por Guadalupe Gamboa 16:58 hs

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Nuestra Tierra: ¿Leche de tigre caliente? Conoce alguno de los platos típicos de Piura

por Jorge Luis Pinedo Barrera 17:53 hs

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Cocineros lambayecanos regalarán tortilla de raya en rechazo a publicación de Taste Atlas

por Harold Quispe 13:06 hs

Recetas

Día del Cebiche: ¿cómo preparar el tradicional plato de bandera en simples pasos?

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Virgilio Martínez tras premio en The World’s 50 Best Restaurants: "Nos encontramos con muchas dificultades" [VIDEO]

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Día del Padre: Regalos y alternativas gastronómicas para celebrar la fecha de papá

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