Chiclayo: multan a cebicherías en pésimo estado de salubridad

La subgerencia de Sanidad y Fiscalización del Municipio de Chiclayo (Lambayeque), multó a 5 cebicherías que expendían sus productos sin las mínimas condiciones higiénicas, atentando contra la salud de los miles de comensales chiclayanos.

Los inspectores recorrieron en total 10 cebicherías del casco urbano de la ciudad y detectaron que la mitad de ellas no cuentan con los permisos necesarios para funcionar, utilizan utensilios oxidados y almacenan productos en mal estado.

“Son cebicherías que atienden en pésimo estado, en esta temporada de verano son muy concurridas, pero por lo que hemos podido ver son un peligro para los usuarios”, indicó el subgerente de Sanidad del municipio, César Fenco.

Durante el operativo los representantes del área de Fiscalización aplicaron las multas necesarias y otorgaron un plazo de cinco días para levantar las observaciones, de lo contrario serán clausuradas de manera definititva.

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