Huánuco: Café Quechua del Perú gana concurso internacional en EEUU

Por primera vez Perú ganó el concurso de Rainforest Alliance en Estados Unidos. Con 85.88 puntos Café Quechua se impuso entre 35 participantes, todos de Latinoamérica. De nuestro país participaron 12 cafés, quien le sigue al ganador está en el 14º lugar.

Esta competencia fue realizada el 13 y 14 de diciembre del 2010. El análisis estuvo a cargo de la Specialty Coffee Association of America, en su sede de Long Beach – California. Las muestras han sido evaluadas por un panel de profesionales de la industria del café a través de una cata a ciegas, según el protocolo SCAA.

Los resultados fueron anunciados el 20 de enero de 2011 por Petra Tanos, coordinadora de la Cadena de Valor Sostenible de Rainforest Alliance.

El premio será entregado durante la 23 feria de la SCAA a realizarse entre el 28 de abril y 1 de mayo en Houston – Texas. Aurelio Pilco Mamani Presidente de CECOVASA felicitó a los productores del Programa de Café Orgánico que involucra a 1,952 socios de los que 1,438 están certificados con Rainforest Alliance.

Especialmente reconoció a Nazario Mamani de la Cooperativa Túpac Amaru, quien el año pasado ocupó el quinto lugar en este concurso, y ahora gracias a su perseverancia en la calidad ha logrado para el Perú el primer lugar.

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