Miles de personas visitan feria Expo-Tejamolino en Andahuaylas

Miles de personas asistieron a la feria agropecuaria, agroindustrial, artesanal y folklórica (Expo-Tejamolino), que en su XVII edición se realiza en la ciudad de Andahuaylas, con la participación de asociaciones de productores de las regiones Cusco, Ayacucho, Puno y de las 7 provincias de Apurímac.
 
El objetivo es intercambiar experiencias y mostrar la riqueza del trabajo de los pueblos andinos relacionados con la agricultura y afines.
 
En dicha actividad se puede apreciar el potencial en la ganadería (vacunos ovinos y camélidos sudamericanos), la producción de una gran variedad de papas nativas, la elaboración de productos agroindustriales como el hidromiel (licor a base de miel de abejas), queso, manjar blanco, etc.

Además de frutas de todos los pisos ecológicos y la excelente gastronomía caracterizada por platos típicos y tradicionales como el cuy chactado con picante de arvejas, cancacho de carnero y de cerdo, tallarín con rocoto relleno, los dulces, la chicha morada y chicha de jora.
 
También hay concursos de canto Voces Nuevas y danzas con el premio de la Ojota de Oro y las infaltables noches de baile con la presencia de orquestas y con juntos artísticos de la región y de otras zonas.
 
El evento, que se desarrolla en el Campo Ferial de Tejamolino, empezó el 18 de julio y concluirá este domingo 22, con la premiación a los mejores participantes de cada rubro.
 
Esta feria es organizada por el Gobierno Regional de Apurímac, a través de sus diferentes órnanos descentralizados como la Gerencia Subregional Chanka, la Dirección Subregional de Agricultura, la Dirección Subregional de Salud, Senasa, entre otros.

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