Veinte mil litros de pisco arequipeño se exportarán a EEUU

Gracias a la preferencia del pisco arequipeño en el exterior, la región sureña exportará veinte mil litros del producto bandera a Estados Unidos en el presente año, confirmó el gerente regional de la Producción, Juan Villegas.

Precisó que ante esta situación, el cultivo de uva se incrementó de 300 a 400 hectáreas, produciéndose 400 mil litros de pisco.

Por cada hectárea los productores cosechan alrededor de 12 mil kilos de uva, utilizándose 7 kilos de la fruta para la elaboración de un litro de pisco.

En la región, el producto bandera se elabora en mayor cantidad en las provincias de Castilla, Caylloma y Arequipa.