Más de 4 mil porciones fueron compartidas con el público. Treinta panaderos trabajaron toda la madrugada.
Más de 4 mil ciudadanos degustaron la empanada gigante de Semana Santa, que fue exhibida esta mañana en la plaza Túpac Amaru, del distrito de Wanchaq, en Cusco.
Desde las tres de la mañana, treinta panaderos prepararon el suculento dulce tradicional de aproximadamente 12 metros, que el mediodía fue repartido entre todos los asistentes.
Rubén Murillo, representante de la Asociación Industriales Panificadores de Cusco, explicó que se utilizaron 200 kilos de harina, 250 kilos de manteca, 25 kilos de grajeas, 18 kilos de leche en polvo y 36 kilos de azúcar.
La empanada gigante será compartida con los ancianos del Centro Gerontológico de la ciudad.
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