Trujillo: clausuran conocido restaurante por insalubre

El conocido restaurante El Rincón de Vallejo, ubicado en el Centro Histórico de Trujillo, fue clausurado de manera temporal por funcionar en condiciones antihigiénicas al haberse detectado roedores e insectos durante un operativo.

Este negocio fue cerrado por un periodo de 30 días debido a que incumplió el código E-121 señalado en el Cuadro de Infracciones, Sanciones y Medidas de Carácter Provisional Administrativas.

Además fue multado con el 20 por ciento de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT), que para este año ascendió a S/4050. La municipalidad provincial clausuró este local durante un operativo en el que también participó la Fiscalía.

“Encontramos que este local brinda un servicio de manera insalubre, por eso hemos procedido a la clausura para que se cumplan todas las garantías de seguridad que merece el ciudadano”, expresó la subgerente de Salud de la comuna, Liriola Alayo.