El conocido restaurante El Rincón de Vallejo, ubicado en el Centro Histórico de Trujillo, fue clausurado de manera temporal por funcionar en condiciones antihigiénicas al haberse detectado roedores e insectos durante un operativo.
Este negocio fue cerrado por un periodo de 30 días debido a que incumplió el código E-121 señalado en el Cuadro de Infracciones, Sanciones y Medidas de Carácter Provisional Administrativas.
Además fue multado con el 20 por ciento de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT), que para este año ascendió a S/4050. La municipalidad provincial clausuró este local durante un operativo en el que también participó la Fiscalía.
“Encontramos que este local brinda un servicio de manera insalubre, por eso hemos procedido a la clausura para que se cumplan todas las garantías de seguridad que merece el ciudadano”, expresó la subgerente de Salud de la comuna, Liriola Alayo.
