Las personas con altos niveles de triglicéridos que comían nueces registraron una caída de 10,2% en los niveles de lípidos de la sangre.
Las personas que comen 67 gramos de nueces por día registraron una caída del 5,1% de la concentración total de colesterol y una disminución de 7,4% en la lipoproteína colesterol de baja densidad (LDL-C) -conocida como colesterol malo- en comparación con personas que no comen nueces.
Las personas con altos niveles de triglicéridos que comían nueces registraron una caída de 10,2% en los niveles de lípidos de la sangre, concluyó el estudio, que analizó información de 25 pruebas llevadas a cabo en siete países involucrando 583 hombres y mujeres entre 19 y 86 años con niveles altos o normales de colesterol.
El estudio fue liderado por la doctora Joan Sebate de la Universidad de Loma Linda en California, y fue publicado en los Archives of Internal Medicine, de la American Medical Association.
AFP
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