Eulalia nació en Hispania en el año 290 d.C. en el seno de una acomoda familia cristiana. Cuando Eulalia tenía 12 años, el emperardor Diocleciano prohibió el culto a Jesucristino y pidió adorar a los ídolos de los cristianos.
Eulalia se presentó ante el gobernador Daciano y le reclamó por la medida injusta ordenada por Diocleciano. Estas medidas impedían alabar al verdadero Dios y eran injustas. Esto desató la ira de Daciano quien ordenó apresarla y someterla a trece martirios, que eran tantos como años tenía Eulalia.
Joven mártir. "Solo al Dios del cielo adoro, a él únicamente le ofreceré los sacrificios", le respondió a Daciano, cuando le propuso adorar a los dioses paganos y de esta forma dejarla de castigar. Debido a la negativa de la joven Eulalia por adorar otros dioses, Daciano ordenó aplicarle trece torturas.
Las torturas a la que fue sometida eran azotes y desgarres de la piel, hasta que al final se ordenó quemarla viva.
