APA: Producción de pollos creció en 10% a mayo de este año

De enero a mayo la producción de pollos se incrementó en 10 por ciento en comparación al mismo período de 2014, informó el presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), José Vera.

Indicó que en lo que va del año se ha alcanzado una producción de más de 330 millones de pollos, mientras que el consumo per cápita de huevo alcanzó las 186 unidades al año.

“Estas cifras refirman que el pollo y el huevo forman parte fundamental de la alimentación de los peruanos, y son componentes claves de la gastronomía nacional por su sabor, precio y elevada calidad nutricional”, aseveró.

Asimismo, agregó que el sector avícola ha venido creciendo en los últimos años a una tasa de 7.44 por ciento anual, llegando a representar el 1.5% del PBI nacional.

Vera dio estas declaraciones durante la ceremonia por el 77° aniversario del gremio y en el marco del Día del Avicultor a celebrarse este sábado 27 de junio.

En el evento anunció que el Perú postula a ser sede en el año 2019 del Congreso Latinoamericano de Avicultura, evento regional que reúne a las más importantes empresas avícolas e industrias vinculadas al sector.