El mundo no alcanzará meta de "hambre cero" en el 2030 señala la FAO

La meta de eliminar el hambre en el 2030, uno de los principales objetivos de desarrollo sostenible de la ONU, podría no alcanzarse, advirtió la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Esta proyección de la FAO se indica si se mantiene la situación actual en la economía, marcada por los efectos del cambio climático, la pandemia de coronavirus y la guerra en Ucrania.

Para conseguir el objetivo de "hambre cero" en los próximos ocho años, el organismo señala que la productividad agrícola mundial tendría que incrementar en un 28%, cifra tres veces mayor al crecimiento que ha tenido en la última década.

Pero no solo sería eso, pues indican que es necesario que las cosechas se dupliquen para llegar al 24% y que la producción de carne animal tendría que crecer un 31%.

Además, todo esto se tendría que cumplir siguiendo las medidas de sostenibilidad necesarias para que las emisiones de gas de efecto invernadero no sigan creciendo.

"Alcanzar ambos objetivos en menos de diez años sólo a través de la mejora de la productividad sería muy difícil, lo que sugiere que es necesario tomar otras medidas en paralelo", alertaron en su informe "Perspectivas Agrícolas 2022-2031".

Conflictto en Ucrania es uno de los mayores riesgos

La FAO indica que Ucrania y Rusia son dos de los productores y exportadores de cereales más importantes del mundo, con una producción conjunta del 30 % del trigo mundial, del 50 % del aceite de girasol y del 15 % de los fertilizantes.

Según precisan, la guerra ha tenido importantes efectos en la producción agrícola porque muchos de los productores no pueden hacer frente al alza de los costes del transporte y de los fertilizantes, así como en las poblaciones que dependían de los cereales que estos países exportan tanto para sus dietas como para la alimentación del ganado.

Esto ha provocado grandes diferencias entre las regiones y países más dependientes y vulnerables y aquellos que exportan de distintas fuentes y han hecho más resilientes sus sistemas agroalimentarios.

"Los cinco mayores países exportadores (la Unión Europea, Australia, Rusia, Canadá y Estados Unidos) representarán el 70 % o más del volumen mundial de exportaciones, una tendencia que se espera que continúe durante la próxima década", sostienen.

Estas diferencias también se verán en el aumento de la demanda de alimentos, que será del 1.4 % anual durante la próxima década debido al crecimiento de la población, pero con diferencias entre los países de renta baja y alta.

Respecto a los precios, tanto de los alimentos como de la energía y del transporte, el informe de la FAO prevé que sigan siendo elevados durante el próximo año para más tarde "retomar su tendencia a la baja a largo plazo".

(Con información de la Agencia EFE).