Los precios del sector alimentos y bebidas están entre los que más subieron en agosto pasado, llegando a 0.95%, principalmente por el alza del limón, que subió en 133%, informó el INEI.
Sin embargo, también se incrementaron los precios de los alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar en 0.3%.
¿Qué subió? Los precios de algunos platillos de nuestra comida criolla también fueron afectados por la inflación.
Por ejemplo el tradicional chicharrón de chancho se incrementó en 0.7%, mientras que el ceviche, nuestro platillo de bandera, subió en 0.6%.
Asimismo, el precio de los tamales aumentó en 0.4%. En tanto que el menú en restaurantes, cuyo precio tiene una alta incidencia en la inflación, se incrementó en 0.4%, y el desayuno en restaurantes en 0.3%, debido al incremento de los insumos.
