Exportaciones de congelados de trucha y tilapia crecieron 19.5% en 2009

Las exportaciones de congelados de trucha y tilapia crecieron 19.5 por ciento en el 2009, a pesar del contexto de la crisis global, señaló hoy la consultora Maximixe.

Indicó que la demanda de trucha congelada por parte de Canadá creció 82.9 por ciento y de Noruega 32.8 por ciento, y los envíos fueron realizados principalmente por la empresa Piscifactorías de los Andes.
       
Los envíos de tilapia congelada hacia Estados Unidos se incrementaron en 151.4 por ciento y la principal empresa exportadora fue Cultimarine.

"La mayor demanda mundial de trucha y salmón por parte de Rusia, Francia y Estados Unidos favorecería la mayor producción de truchas, en un contexto donde el precio del salmón va en aumento", previó.

Destacó que las extracciones de trucha provenían inicialmente de Junín pero ahora Puno ha entrado a promover el desarrollo de esta especie.

El 88.7 por ciento de la extracción se destina para el rubro fresco, 11.2 por ciento a congelados y 0.1 por ciento a otros.
       
Maximixe consideró que la nueva ley de promoción a las inversiones en zonas altoandinas, que favorece la actividad productiva en áreas por encima a los 3,000 metros sobre el nivel del mar, y la puesta en marcha del Plan Nacional de Desarrollo Acuícola (PNDA), propiciarán la mayor extracción y producción de especies continentales como trucha y tilapia, entre otras.
       
Finalmente, resaltó que la trucha puede competir en el mercado internacional por sus características similares con el salmón y sus menores precios de exportación. (Andina)