Las variedades de papa que más se encarecieron fueron la amarilla tumbay, y huamantanga. Precio de pollo se mantiene estable.
Esta madrugada se registró el ingreso de 1.395 toneladas de papa, volumen inferior en 8% respecto al promedio de los últimos cuatro jueves, sin embargo los stocks en la mayoría de variedades de papa se encuentran en niveles óptimos.
Así lo reportó el Ministerio de Agricultura a través del Boletín diario de Abastecimiento y Precios Mayoristas, el cual informó que las variedades de papa que más se encarecieron fueron la amarilla tumbay, de S/. 1.56 a S/. 1.74 por kilogramo (Kg), y huamantanga de S/. 1.20 a S/. 1.26 por Kg.
Por otro lado, una variedad que en estos últimos días ingresó en cantidades altas es la perricholi, lo cual generó bajas sucesivas de su precio, que hoy pasó de S/. 0.81 a S/. 0.71 por Kg.
Asimismo informó que en vísperas del feriado largo las actividades comerciales mostraron alto dinamismo en la comercialización.
“Esta mañana ingresaron 5.292 toneladas de productos frescos, cantidad superior en 13% respecto al promedio de los últimos cuatro jueves. La mayor oferta se da porque se prevé que mañana algunos comerciantes, dado que participaran del feriado”, indicó.
Precio de pollo
El referido ministerio reportó además que por trece días consecutivos el precio del pollo se mantiene estable. Esta mañana se negoció entre S/. 4.80 y S/. 4.40 por Kg.
“La dinámica de comercialización presentó mayor fluidez que ayer, en la mayoría de centros de acopio logró venderse la totalidad de la oferta”, informó.
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