Minag descarta mayores incrementos en precios de alimentos

El ministro de Agricultura, Milton von Hesse, descartó mayores incrementos de los precios de los alimentos, ya que aseguró que la las alzas de las últimas semanas son las esperadas por los ciclos de la producción en el país.

“Lo que se está detectando en los mercados con este monitoreo diario es que la situación es normal, no hay ninguna situación atípica. No hay un aumento en los precios significativo, lo que está pasando en los mercados es que ha habido las alzas y las bajas coyunturales, normales y esperadas de los ciclos de producción”, precisó.

Si bien evitó señalar que los mayores precios se da por la especulación de los comerciantes, dijo que los precios, sobre todo los agrícolas son resultado de la oferta y la demanda.

Sin embargo, señaló que el Ministerio de Agricultura (Minag) ve con mucha preocupación el incremento de los precios internacionales de la soya, el maíz y el trigo, por lo que vienen haciendo un monitoreo fino de lo que sucede en los mercados del exterior.

“En el caso del maíz que es un insumo muy importante para la producción de pollo, no se está reflejando en precios necesariamente (…) por el contrario la semana pasada el pollo descendía”, refirió Von Hesse.

Más aún, para el ministro el alza de los precios internacionales de los granos ya fue internalizado, pues no es una situación nueva sino que se viene registrando desde hace más de un año.

“La tendencia de los precios de la soya y sus derivados, del maíz amarillo y del trigo es un tema que ya viene de más de un año, no es algo que acaba de salir espontáneamente, ni que haya habido grandes cambios bruscos”, dijo.

Luego de inaugurar el el seminario taller “Análisis del enfoque de cadena de valor para la implementación de medidas de adaptación al cambio climático”, Von Hesse señaló que los estudios internacionales dicen que la cosa en Estados Unidos parecería que se estabiliza y también en Europa. “De ser el caso en su momento tomaremos las medidas pertinentes”, añadió.