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Empresas que transforman

Alimentos

Economía
24/06/22

Paro de transportistas puede reducir hasta en 60% el abastecimiento del Mercado Mayorista

El Mercado Mayorista de Lima, uno de los principales puntos de abastecimiento de alimentos de la capital, no tiene capacidad para almacenar alimentos.

Economía
23/06/22

Más de la mitad de lo hogares de 18 regiones sufren inseguridad alimentaria

El Instituto Peruano de Economía (IPE) indicó que el alza significativa del costo de la canasta básica viene afectando más a los hogares de menos recursos.

Internacional
16/06/22

¿La recesión es la única salida ante la inflación de EE.UU.?

Expertos advirtieron que si no se adoptan medidas contundentes para contener los precios, Estados Unidos podría enfrentarse a una estanflación (crecimiento inferior o negativo con una inflación elevada), algo que se vio por última vez en las décadas de 1970 y 1980.

Salud
10/06/22

Breve guía para comer de manera saludable durante el envejecimiento

Llevar un estilo de vida activo y una alimentación sana y equilibrada aumenta la calidad de vida durante el envejecimiento.

The Conversation
Escrito por:
The Conversation
España
07/06/22

España: propuesta de ley propone multar con hasta 500 mil euros a restaurantes que desperdicien alimentos

El proyecto de ley señala que los alimentos sobrantes deben ser donados a entidades sociales o a empresas procesadoras de compost orgánico. La norma podría entrar en vigor en 2023.

Gobierno
05/06/22

Gobierno crea comisión de alto nivel para enfrentar eventual crisis alimentaria

Esta comisión será encabezada por el presidente del Consejo de Ministros y entre otras funciones deberá presentar medidas para contrarrestar el posible acaparamiento y especulación de alimentos y productos.

Salud
03/06/22

¿Somos lo que compramos? Esto es lo que debe incluir una cesta de la compra saludable

Pese a su mala fama, las grasas constituyen un grupo de alimentos esencial para llevar un correcto patrón alimentario.

The Conversation
Escrito por:
The Conversation
Economía
31/05/22

FAO: A uno de cada cuatro peruanos no le alcanza el dinero para cubrir una canasta básica

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señala que a más de la mitad de la población peruana está en inseguridad alimentaria moderada

Salud
22/05/22

Dígame cómo cocina y le diré en qué se excede

Hay que tener en cuenta que no solo importan los alimentos que consumimos, sino también cómo los preparamos.

The Conversation
Escrito por:
The Conversation
Arequipa
20/05/22

Perú: Agricultores de Arequipa, Junín y Áncash alertan de "escasez" y "quiebra" por alza de precios

Agricultores de Arequipa, Áncash y Junín indican que usan menos fertilizantes debido a sus elevados costos, lo que provoca que por, cada hectárea, produzcan una menor cantidad de productos.

Actualidad
19/05/22

Harold Forsyth: Gobierno "no ha puesto condicionamientos" para asistir a la Cumbre de las Américas en EE.UU.

El representante del Perú ante la OEA destacó el acuerdo para la realizacion de la 52 Asamblea General en Lima en octubre próximo. También resaltó la decisión de declarar en emergencia la región por el incremento de los precios de los fertilizantes.

Actualidad
19/05/22

15, 5 millones de peruanos en riesgo por crisis alimentaria: ¿Cómo ayudar a las personas más vulnerables?

En entrevista con RPP, la economista Carolina Trivelli, asesora de la FAO, explicó que el problema en el país no es la escasez de alimentos, sino la existencia de personas que no pueden acceder a la comida que necesitan por factores como las condiciones de pobreza.

Economía
12/05/22

Ingresos de más de 1.3 millones de peruanos no alcanzan para cubrir la canasta mínima de alimentos

La pobreza extrema alcanza a 4.1% de la población peruana, es decir, 1.3 millones de personas afectadas, según el INEI.

Economía
11/05/22

FAO: Guerra en Ucrania afecta a los países que importan alimentos, combustibles y fertilizante

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recordó que en marzo el Índice de Precios de Alimentos alcanzó un nuevo récord histórico.

Economía
06/05/22

FAO: Precios mundiales de los alimentos bajaron en abril, pero aún siguen altos

Luego de haber alcanzado un nivel récord en marzo, los precios internacionales de los alimentos presentaron una mínima caída, según la FAO.

Economía
05/05/22

El costo de una canasta mínima de alimentos subió a S/ 503 en Lima

La inflación viene afectado el poder adquisitivo de las familias durante los últimos 12 meses, conoce cuánto ha subido el gasto mínimo en alimentos.

Economía
04/05/22

Subirán los precios de los alimentos que requieren urea para su producción

Con los ingresos de fertilizantes de este mes se cubriría cerca de la mitad necesaria para la producción, pero su alto costo tendrá que ser trasladado a los consumidores.

Economía
02/05/22

Ley que exonera de IGV a alimentos básicos podría encarecerlos, advierte la CCL

La Cámara de Comercio de Lima (CCL) asegura que la exoneración del IGV no tendrá impacto inmediato en los precios finales de los productos.

Actualidad
02/05/22

Pasar entre las bombas en Ucrania, para llevar pan a los asediados

La operación consiste en depositar 150 kg de pan para ayudar a los últimos civiles a aguantar el asedio.

Economía
21/04/22

Producción de arroz, papa y maíz caería hasta 40%

La escasez de fertilizantes podría generar un fuerte golpe en la producción agrícola, afectando productos básicos como el arroz, papa o maíz.

Economía
20/04/22

Mercados: Precio de 10 productos principales de la canasta básica suben a su mayor nivel del año

Conoce cuáles son los productos alimenticios que más han subido su precio en lo que va del año, según información del Midagri.

Economía
14/04/22

Exoneración del IGV a alimentos: ¿Por qué no sería efectiva la medida?

El economista Juan José Marthans explicó cuáles son los problemas que enfrenta esta exoneración del IGV aprobada para la reducción de precios de alimentos.

Economía
12/04/22

Exoneración del IGV no bajará precios del pollo ni del huevo, según asociación de avicultura

La Asociación Peruana de Avicultura (APA) advierte que el proyecto no tendrá efecto en los precios al público del pollo o del huevo.

Economía
12/04/22

IGV a alimentos: ¿Hay garantía de qué los precios bajen con esta medida?

Esta mañana la Comisión de Economía del Congreso aprobó los cambios propuestos por el MEF al proyecto que exonera del IGV a alimentos básicos.

Economía
12/04/22

Producción de alimentos caerá cerca de 40% en los próximos 3 meses por falta de fertilizantes, según Conveagro

La Conveagro advierte que no habrá la cantidad necesaria de cultivos de arroz, papa, maíz hortalizas, verduras y legumbres por falta de fertilizantes.

Economía
11/04/22

Exoneración del IGV a alimentos: ¿Qué plantea el Ministerio de Economía?

El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) envió una nueva propuesta de exoneración del IGV a alimentos básicos, para que sea discutiva en el Congreso.

Actualidad
08/04/22

Precio del arroz: ¿Cuánto cuesta este producto en las principales ciudades del país?

En los diferentes mercados del país, el precio de cada kilo de arroz llega a los S/ 5.00 y en otras, se puede encontrar a S/ 2.50, dependiendo de su calidad.

Economía
08/04/22

¿Qué implicará la exoneración del IGV a los alimentos básicos?

Esta semana el Congreso aprobó el proyecto que exonera del IGV a productos básicos como el pollo, los huevos, la leche, el azúcar y otros productos.

Economía
08/04/22

Exoneración del IGV a productos de la canasta básica afectará a la recaudación tributaria

El economista Jorge Gonzales Izquierdo consideró que la exoneración del IGV a alimentos es una buena medida, pero advierte que debería ser temporal.

Economía
08/04/22

Precios mundiales de los alimentos alcanzan un nivel récord y hay riesgo de crisis alimentaria

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señala que entre los insumos que más subieron sus precios están el trigo, el girasol y el maíz.

Economía
03/04/22

Gobierno presentará proyecto de ley para exonerar del IGV a alimentos de primera necesidad

El MEF anunció que el pollo, huevo, harinas, fideos, entre otros productos de la canasta básica familiar están incluidos en el proyecto de ley. 

Economía
30/03/22

Abastecimiento en mercados mayoristas se reduce debido a paro de transportistas

Pese a la reducción del abastecimiento en los mercados mayoristas, el Midagri asegura que hay suficientes productos para atender la demanda.

Vivir bien
28/03/22

Perú: Cada año se desperdician más de 12 millones de toneladas de alimentos

Programa enseña cómo recuperar y transformar lo que podría creerse perdido con recetas y, también con guías para hacer compost en casa.

Economía
24/03/22

Precios de 10 alimentos principales subieron en el mercado mayorista

Según información del Midagri, diez de los principales productos que se venden en los mercados mayoristas han subido entre 0.5% y 30.8% en las últimas semanas.

Economía
21/03/22

Más de 40 millones de personas caerían en la pobreza a consecuencia de la guerra entre Rusia y Ucrania

El Centro para el Desarrollo Global señala que en las últimas semanas los costos de los insumos para alimentos han subido por encima de los picos de precios del 2007 y 2010.

Economía
11/03/22

FAO: Conflicto entre Rusia y Ucrania amenaza la cadena de alimentos y fertilizantes mundial

Rusia y Ucrania son importantes exportadores de cereales y fertilizantes, lo cual podría encarecer los productos debido a la reciente invasión rusa.

Actualidad
10/03/22

Vladimir Putin advierte que sanciones contra Rusia pueden disparar precios de alimentos en el mundo

Rusia, al igual que su vecina Bielorrusia, que también ha sido duramente sancionada, es un importante proveedor mundial de fertilizantes minerales y abastece tanto a Europa como a Sudamérica.

Economía
07/03/22

Ventas mundiales de alimentos superarían los US$ 10.6 billones al 2025

Según Adex la mayor demanda global por productos orgánicos y de fuentes vegetales favorecerá a las agroexportaciones peruanas.

Economía
04/03/22

Precios mundiales de los alimentos alcanzaron nuevo récord en febrero

El aumento se impulsó principalmente por los precios de los aceites vegetales, cuya oferta quedó limitada por el conflicto en Ucrania, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Economía
03/02/22

Precios mundiales de los alimentos subieron un 1.1 % en enero

El índice mundial de precios de alimentos está cerca de su máximo histórico de 2011, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

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