América Latina desperdicia 127 millones de toneladas de alimentos al año
El problema que se agudiza por la falta de capacitación, tecnificación y financiamiento de los productores, y por la poca conciencia de los consumidores.
Invierno: Cinco alimentos que no deben faltar en el menú semanal
En estos meses del año, resulta complicado mantener un estilo de vida saludable debido a que se optan por alimentos altos en grasa, carbohidratos, entre otros. ¿Cuál es la mejor opción?
Lima 2019: El pescado y otros alimentos clave para todo deportista de alta competencia
¿Cuál es la dieta de un deportista de alta competencia? Los nutrientes de alta calidad y valor biológico que posee el pescado azul, lo convierte en uno de los cinco alimentos clave que debe consumir todo atleta.
¿Qué alimentos y productos te costaron más caro en junio?
En el sexto mes del 2019, de los 532 productos que componen la canasta familiar, 221 subieron, 148 bajaron y 163 no mostraron variación.
¿Y si aprendemos a calcular los requerimientos de una dieta sana?
Ahora contamos con octógonos que nos advierten que un producto es alto en grasas saturadas y azúcares, con ello se nos conmina a reducir su consumo, pero sabemos ¿cuánto es excesivo? ¿No se nos debería enseñar eso en las escuelas en lugar de solo operaciones abstractas?
Cinco alimentos clave para la salud masculina después de los 40 años
Los alimentos son excelentes aliados para prevenir y combatir enfermedades. ¿Cuáles debe consumir todo hombre a partir de los 40 años para una vida saludable?
¿Por qué y qué alimentos se han encarecido más en el mundo?
El Índice de precios de los alimentos que elabora la FAO continuó al alza en mayo, por quinto mes consecutivo,
Harina de insectos y helado de grillos: las insólitas alternativas ante la escasez de alimentos
Los insectos son "el alimento del futuro" asegura una empresa de Costa Rica, que cuenta con una granja de insectos comestibles y crea "soluciones saludables y sostenibles" a partir de esos animales.
Cinco alimentos clave que toda mujer debe consumir
La alimentación es un factor clave para mantener un buen estado de salud. Si bien todos los alimentos naturales aportan nutrientes, algunos benefician más a las mujeres. Conoce cuáles son.
Despreciar el alimento y a quien nos alimenta conduce a una patología agraria
Los alimentos que producimos en el Perú no son justos ni sanos. Librar de la ideología antiecológica y de intereses creados a nuestro sistema agropecuario requiere mucho más que reformas sectoriales burocráticas.
Transportistas de combustible se unen a paro de camioneros y amenazan con desabastecer al norte del país
Se estima que dejarán de salir un promedio de 500 mil galones de combustible a seis regiones vecinas a Lambayeque.
Verano 2019: ¿Qué alimentos protegen tu piel en esta temporada?
La piel, es el órgano más grande del cuerpo humano y el que sufre de manera directa con la deshidratación y exposición al sol. Estas son nuestras recomendaciones para esta temporada.
Alimentos que reducen el riesgo de padecer cáncer
Hoy se celebra el Día Mundial Contra el Cáncer. La alimentación es clave para reducir el riesgo de ser diagnosticado por enfermedades oncológicas. El consumo de pescados azules ricos en Omega 3 como la caballa, el bonito o el jurel contribuye a este objetivo.
¿Golpe de calor? Estos alimentos son claves para consumir en verano
La temperatura en algunas ciudades costeras del país están llegando a los 30°. Priorizar el consumo de frutas y verduras que aporten un mayor contenido de agua para asegurar una buena hidratación.
Cinco alimentos que ayudan a depurar tu cuerpo tras la cena navideña
Las fiestas navideñas y de fin de año no solo son sinónimo de unión familiar sino también de grandes cenas con platillos deliciosos. Sin embargo, a veces nos excedemos por lo que no tardan en aparecer las consecuencias de estos excesos, como piel apagada, hinchazón en el abdomen y algunos kilos de más.
Iquitos | Defensores de animales alimentaron a perros y gatos de la calle por Navidad
Los activistas por la defensa de los animales recorrieron las calles donde es mayor la presencia de perros y gatos abandonados. Ellos recibieron apoyo de empresarios para la entrega de alimentos.
Estos son los productos que más se encarecieron en octubre
Conoce los cinco productos que más golpearon tu bolsillo en octubre, según el último reporte de inflación del INEI.
Diez alimentos que ayudan a reducir grasa corporal de manera saludable
Una alimentación balanceada es importante para la salud. Los lácteos y el pescado son algunos de los alimentos que favorecen a la reducción de la grasa corporal. Conoce qué otros productos puedes agregar a tu dieta diaria para lograr el objetivo.
México desarticula red que enviaba comida con sobreprecio a Venezuela
La Procuraduría General de la República (PGR) de México informó que la red adquiría alimentos y los vendía con un sobreprecio de hasta en 112%. En la incautación se hallaron 1,300 contenedores con cerca de 1,8 millones de despensas alimenticias.
Prevenir el Alzheimer es posible: Estos son los alimentos que debes consumir
El Alzheimer es el enemigo con el que luchan diariamente casi 33 millones personas en todo el mundo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Una enfermedad neurodegenerativa, asociada a edades avanzadas, pero no exclusiva de los adultos mayores.
Cinco alimentos para una óptima recuperación post operatoria
Una cirugía pueden ser de diferente gravedad e involucrar distintas zonas del cuerpo. Dependiendo cual sea el resultado, la recuperación y tratamiento varían, pero hay algo que es constante es la nutrición.
Lista | Estos son los cinco alimentos más sanos del mundo, según investigadores de Harvard
Salmón y nueces son algunos de los alimentos que conforman la lista que componen los más sanos del mundo según el School of Public Health de la Universidad de Harvard en Estados Unidos.
Una guía rápida para entender los nuevos octógonos
Debido a la Ley de Promoción de Alimentación Saludable en adelante se tendrá que detallar si los productos se exceden en los componentes de sodio, azúcar, grasas saturadas y grasas trans. Con este nuevo sistema las familias podrán comer más saludablemente y evitar así la presión alta, hígado graso y otras enfermedades.
Lista | Estos cinco alimentos reducen tu nivel de ansiedad diaria
Debido al estrés laboral o por los estudios, la ansiedad de una persona a lo largo del día. Consumir alimentos ricos en ácidos grasos y ácidos fólicos es primordial para mantener el cerebro activo y en equilibrio.
Venezuela regula precios de 25 alimentos, varios de ellos ya escasos
El Gobierno de Nicolás Maduro oficializó un decreto que establece la fijación de precios de varios productos de la canasta básica y de otros de consumo secundario como parte de su plan económico para hacerle frente a la crisis.
Fiscalizan a Qali Warma para prevenir intoxicaciones en escolares
Contraloría de la República supervisa 29 colegios para verificar el servicio que brinda el programa nacional de alimentación escolar.
Municipios implementan controles para prevenir intoxicación
Según información del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), 2500 municipios a nivel nacional desarrollaron facultades para sanidad de alimentos. Especialista de dicha institución afirma que Escherichia coli y la Salmonella son las bacterias más comunes que intoxican a peruanos.
Mincetur presenta guía para facilitar ingreso de alimentos a EE.UU.
Esta guía facilitará a los exportadores y potenciales exportadores la información necesaria para determinar si es factible desarrollar un expediente GRAS ante la FDA.
Sepa qué alimentos no debe de comer si sufre de gastritis
Una especialista precisó que las personas que sufren de gastritis deben evitar el consumo de condimentos, mantequilla, refrescos, chocolate, café, leche, alcohol, frituras, enlatados, embutidos, condimentos y tabaco, porque agravan la enfermedad.
Cinco alimentos que disminuyen los síntomas de asma hasta en 30%
Lo que describen las personas que han padecido crisis de asma, hablan de una sensación horrible, asfixiante que afecta su calidad de vida. Los músculos de las vías respiratorias se tornan tensos y se inflaman de manera que se obstruye el paso de aire y genera la sensación de ahogo.
Siete alimentos para desinfectar tu hogar sin productos químicos
Limón, cebolla y sal pueden ayudar a limpiar, desinfectar y mantener los objetos de nuestra casa.
Odar: Impacto de alza del ISC en precios de alimentos será mayor al esperado
El alza en los precios de los alimentos no se está dando de una sola vez sino en varios días, afirmó el economista Juan Carlos Odar, de Phase Consultores.
Regidores recorrieron comedores populares por abastecimiento de alimentos
Madres denunciaron que el alimento llega a destiempo y en otros casos las latas de conserva llegan aplastadas
Lanzan segunda convocatoria para compra de alimentos de Qali Warma
En Lambayeque este año se espera atender a 121 mil niños de la zona urbana y rural.
Reparten cerca de 30 toneladas de alimentos a familias damnificadas
Arroz, aceite, azúcar, atún y otros víveres recibieron los damnificados de El Niño Costero.
COER cuenta con 120 toneladas de alimentos ante eventual fenómeno 'La Niña'
Alimentos son guardados en almacenes del COER para atender cualquier contingencia.
Alimentos procesados que puedes consumir sin miedo ni prejuicios
Son productos comestibles listos para el consumo, conservan la identidad nutricional del alimento y pueden ser incluidos en una dieta saludable.
INEI: Precios al consumidor subieron 1.36% durante el 2017
Luego de tres meses de resultados negativos, en diciembre pasado, la inflación creció 0.16%.
El pescado mejora la inteligencia y calidad de sueño en escolares
Investigación demuestra que el sueño puede servir como un mediador entre el consumo frecuente de pescado y la capacidad intelectual mejorada.
El impacto positivo de retirar los alimentos calóricos del menú
La reducción de calorías en la dieta, previene enfermedades crónicas, como la diabetes, el cáncer y males cardíacos. La industria puede adaptarse a la demanda más saludable de los comensales, señala estudio.
