Once productos incrementaron su precio en el mercado mayorista

El Gran Mercado Mayorista de Lima recibió 4,850 toneladas de alimentos para hoy; es decir, 372 menos el mismo día de la semana pasada. Además, también hubo una variación en cuanto al ingreso de papa, pues esta madrugada ingresaron 1,741 toneladas, 0.9 % más que el promedio de los últimos 4 miércoles.

Según el reporte del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, aunque cinco productos redujeron sus precios, otros once se elevaron hasta en 7.5 %.

Estos son los productos que bajaron sus precios

El frijol verde canario es aquel cuyo precio se redujo en 10.6 % y ahora el kilo pasó de S/4.03 a S/3.60. Otro producto que bajó es la arveja verde americana cuyo precio al por mayor está a S/2. Le sigue el zapallo macre que hasta ayer se vendía a S/0.95, hoy está a S/0.90, la cebolla cabeza roja sufrió una mínima reducción del 0.02 %.

Si bien estos bajaron, hay otra larga lista de productos cuyo precio no ha variado. Por ejemplo, el ajo morado está a S/5.13, el camote amarillo a S/1.08, el choclo tipo cusco a S/3.51, el limón en cajón a S/3.26, el limón en bolsa está a S/3.17, la papa amarilla tumbay a S/3.90, la papa peruanita se encuentra a S/3.10, la papa canchan a S/1.54 y el tomate katia a S/1.53.

Todos estos precios son los ofertados por los vendedores mayoristas, en los mercados distritales, este monto referencial podría elevarse entre 1 y 2 soles.

Once productos se incrementaron hasta en 7.5 %

Si bien hay gran cantidad de alimentos que no variaron, hay otros que sí como la papa en varios de sus tipos comenzó a presentar un incrementó por encima del 1 %.

Los tubérculos siguen al alza, el olluco largo pasó de S/1.68 el kilo a S/1.80, la papa huayro se elevó 3.7 %; es decir pasó de S/2.68 a S/2.78. La papa de tipo Huamantanga también se incrementó de S/2.88 a S/2.93; mientras que la yungay blanca pasó de S/1.79 a S/1.95 y la negra andina está a S/1.95 tuvo un incremento de 1.3 %.

Otros productos que se incrementaron fueron el ajo criollo de S/3.63 a S/3.68, el haba verde serrana pasó de S/1.78 a S/1.83, la vainita pasó de S/2 a S/2.03, el camote morado también se elevó 0.03 céntimos.

Y a cuánto está la fruta

El plátano de la isla, el pepino, la piña hawaiana y criolla; además de la uva Alfonso, Italia y Red Globe presentaron una variación entre el 0.4 % hasta 1.9%. Sus precios en el mercado mayorista no superan los S/4.