Precios de alimentos y bebidas crecieron 0,19% en julio

Los precios de los alimentos y bebidas, especialmente de las frutas, sufrieron un aumento en julio debido a factores relacionados con el clima y otras condiciones estacionales, explicó el jefe del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), Aníbal Sánchez.

Solo el grupo de consumo de Alimentos y Bebidas se incrementó en 0,19% el mes pasado, detalló.
   
"Por ejemplo, los precios de alimentos que han subido son el precio de las frutas, la manzana israel, la manzana criolla, el limón, la papaya, de alguna manera han sido afectados por factores climáticos también, la uva blanca, la granadilla", declaró a RPP Noticias.

Entre agosto del año pasado y julio del 2015, el precio de los alimentos y bebidas aumentó en 4,29%, encareciéndose más que el conjunto de productos que consumen los limeños y que constituyen la inflación.  

Sin embargo, en julio bajaron de precio tubérculos como la papa, el olluco y el camote, al igual que el pollo, infaltable en el menú de los peruanos.

"Y esto es  importante para la mesa familiar, disminuyen las carnes y preparados de carne, principalmente los precios de la carne de pavo, de la carne de pollo, de la carne de gallina, menudencia de pollo, menudencia de gallina, que disminuyen en 0,5%", refirió Sánchez.

Según el INEI, la inflación de julio cerró en 0,45% y la variación de los precios de los últimos 12 meses se ubicó en 3,56%, por encima de la meta que se plantea el Banco Central de Reserva (BCR), de entre 1% y 3%.