Según comerciantes, el precio depende del tamaño de la fruta y el origen, los orgánicos están más caros.
El precio del plátano al por mayor se elevó entre S/ 5 a S/ 10, el alza se mantiene desde hace dos meses, según los vendedores del Mercado de Frutas del distrito de La Victoria.
En este centro de abastos, el fruto se oferta por cajones y por cientos. En el caso del plátano de seda, el cajón de 25 kilos se ofrece a S/ 47 soles, S/ 2 más que hace dos meses. Con este monto, un kilo de plátano se promedia a S/ 1.88. En los mercados minoristas suele venderse por manillas (de 5 unidades) a S/ 2; sin embargo, según el tamaño, puede llegar a costar entre S/ 3 y S/ 5.
Pero no es la única variedad, el bellaco, usado para freír, preparar tacacho o sancochar también se incrementó según el tamaño. "El bellaco más chico está a S/ 30 el ciento, y ya va subiendo de precio según el tamaño. También el plátano palillo subió a S/50 el ciento. Se ha incrementado por las condiciones climáticas en la selva", explicó Rique Canchán, uno de los vendedores.
El plátano rojo subió S/ 0.10 cada uno, y por ciento se vende a S/ 60, un precio similar tiene el de la isla cuyo valor alcanzó los S/ 60, pero puede alcanzar los S/ 80 el ciento, siendo el más caro de origen orgánico.
Doce frutas al alza en Gran Mercado Mayorista de Lima
Si bien ese es el panorama del plátano en ese mercado, en el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML), Los precios se mantuvieron estables. El plátano de seda se encuentra a S/ 2.29 el kilo, el de la isla a S/ 1.68, y el bizcocho a S/ 1.14.
Precio de 12 frutas se elevó en GMML
Hoy, 12 tipos de frutas elevaron sus precios; aunque en un porcentaje mínimo de hasta 4.2 %. La piña criolla traída de la selva llegó pasó de S/ 1.48 a S/ 1.54, le sigue la papaya cuyo preció alcanzó S/ 1.85, también la fresa bordeó los S/ 2.78 el kilo, y la chirimoya cumbe pasó de S/ 5.85 a S/ 5.88.
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