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Café del VRAE fue seleccionado como el mejor grano peruano de 2010

Foto: Difusi
Foto: Difusi

Catadores nacionales e internacionales lo escogieron tras evaluar un centenar de muestras de 14 regiones cafetaleras durante el VI Concurso Nacional de Cafés de Calidad.

El esfuerzo del productor Alfredo Yucra -socio de la Cooperativa Cafetalera Valle del Río Apurímca (CAC VRA)- por cultivar un buen café, que cumpla los estándares que exigen los mercados internacionales, se premió anoche al ser elegido como el mejor café peruano, en el marco del VI Concurso de Cafés de Calidad.

El segundo lugar fue ocupado por José Carhuachinchari y el tercero por Norbert Fernández Alarcón, ambos miembros de la central CENFROCAFÉ, que reúne a productores de la zona de Jaén; mientras que el cuarto puesto fue ocupado por productores del Comité Simón Bolívar, de la Divisoria, en selva central, y el quinto por cafetaleros de Unidos por el Progreso, de Jaén.

Cinco catadores internacionales y  cinco nacionales evaluaron 111 muestras que clasificaron tras los certámenes realizados en las 14 regiones cafetaleras del país, en las que se presentaron 347 aspirantes.  

El jefe del grupo de catación, Matt Horsbrugh -quien está a cargo del área de comercialización de la compañía Twin Trading, vinculada a las redes de comercio justo- sostuvo que el café peruano es de muy buena calidad y que cada año mejora más.

"Pueden estar muy orgullosos de la calidad del café  que hay en Perú. Con la baja de la producción del café colombiano, los compradores buscamos otras alternativas y así descubrimos el café peruano, que es muy bueno. Ahora es famoso el café Tunki, y es sin duda muy especial, pero hemos comprobado que hay muchos Tunkis en otras zonas de Perú", aseguró el catador de origen inglés.

Por su parte, el presidente de la Junta Nacional del Café, César Rivas, destacó el creciente interés de los productores por participar en el concurso de cafés de calidad porque ello implica una importante incidencia en el desarrollo de nuestra caficultura.

"Estamos muy orgullosos que el ganador de este año sea un productor de una cooperativa del VRAE, donde antes no había bueno café y que ahora tiene cafés de gran calidad y con mucha potencialidad. Han sabido salir adelante y vencer la economía ilícita, así como el acoso de la SUNAT que quería multarlos al rehusarse a reconocer el acto cooperativo, y que ha sido corregido gracias a una ley aprobada precisamente hoy en el Congreso y que salva de la quiebra a 16 cooperativas. Tenemos doble motivo que celebrar", indicó.

Asimismo, el presidente de la Cámara Peruana de Café y Cacao, Ricardo Huancaruna, reiteró su compromiso con el desarrollo de la caficultura peruana, afirmando que la unión de los actores de toda la cadena productiva del café está dando frutos.

El representante de USAID-PDA, Carlos Díaz, instó a los productores y empresarios exportadores a continuar con sus esfuerzos para fortalecer la productividad y sostenibilidad del café, de forma amigable al medio ambiente, y haciendo cada vez más fuerte a las organizaciones cooperativas, que se han convertido en una importante forma de asociación para este sector productivo.

El concurso fue organizado por la Junta Nacional del Café (JNC), la Cámara Peruana de Café y Cacao, el Ministerio de Agricultura y el Programa de Desarrollo Alternativo (PDA).

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