Cena vegana y marina, dos alternativas para estas fiestas

¿Cansado del comer pavo o lechón en Navidad? Una cena a base de pescados y mariscos o una cena vegana, son algunas de las alternativas para la mesa en esta Navidad y Año Nuevo, platillos ricos en vitaminas y además de buen sabor.

Una cena marina, fácil de preparar y muy económica es ideal para equilibrar su mesa navideña y que no le hará para nada extrañar el pavo o cerdo.

Un bonito al horno macerado, bañado en salsa blanca con mariscos o una causa rellena de langostino, son algunas de las opciones para estas fiestas.

Por otro lado, si no deseas probar carne o sus derivados , una cena vegana es la perfecta ti, muy nutritiva y que nada tiene que envidar a otros alimentos.

Una de las opciones es la papa al maní, un platillo similar a la papa a la huancaína, pero a base de una crema de maní y pasas, pero sin huevo.

De postre puedes optar por un brownie de chocolate, pecanas y fresa, eso sí a base de ingredientes naturales y sin huevo ni leche.